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 磯部せんべい[松風堂]【いそべせんべい】


明治初期に生まれた上州名物 磯部温泉の源泉を使った煎餅





磯部温泉は胃腸病に効くことで有名だが、源泉を使い小麦粉を練って焼き上げた磯部せんべいもまた、温泉街の名を高めた名物だ。明治初期に誕生して以来、幾多の店が手がけるなか、昔ながらの手焼きを守るうちの一軒が松風堂である。国内産の小麦粉や菜種油など、素材には「添加物や着色料も一切使用しません」とこだわる。さくっとした歯ざわりと口の中でとろける味わいは独特で、シンプルな磯部のほかのり入り、ごま入りも好評。

【出典】 東京書籍(著:岸 朝子/選)
全国五つ星の手土産

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  1. 全国五つ星の手土産>関東>群馬県    >    磯部せんべい[松風堂]

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全国五つ星の手土産について
料理記者歴50年の岸朝子が全国津々浦々の土産銘菓を,伝統,味,地元定着度,地元推奨度,全国的知名度などの観点から厳選して紹介する,まさに日本国民必携の永久保存版手みやげ大全。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の手土産


  • 【辞書・辞典名】5つ星の手土産[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】岸 朝子/選
  • 【書籍版の価格】3,024
  • 【収録語数】368
  • 【発売日】2008年8月
  • 【ISBN】978-4487801350










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  • 定価:960
  • 岸朝子監修。全国の土産銘菓を、伝統・...>>続く
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