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  フクヒカリ【ふくひかり】




福井県で誕生した米の品種。育成地は福井県農業試験場。育成年は1977年。熟色がよく、食味のよい品種として、光り輝くことを願ってこの名が付いた。

【出典】 Jlogos (著：)
「お米辞典」

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