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  どまんなか【どまんなか】




山形県で誕生した米の品種。母の品種は「イブキワセ」、父の品種は「庄内29号」。耐冷性・耐病性に優れている。ササニシキより食味がよいとされる。

【出典】 Jlogos (著：)
「お米辞典」

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