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  ｢ずんだ茶寮｣ずんだ餅【ずんだもち】




【商品紹介】「ずんだ」とは、枝豆をサヤごと塩を加えた沸騰湯で茹で上げ、薄皮を除きすり鉢ですりつぶし、砂糖と塩、水少量で味付けされた、東北地方に古くから伝わる伝統のお菓子。そのずんだの中にコシのある、みやこがね米で作られたお餅が入っている。
【賞味期限】常温１日・解凍後1日｡冷凍５０日

【出典】 Jlogos (著：)
「日本全国おみやげ辞典」

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