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 ハイランド パーク(HIGHLAND PARK)


英国(スコットランド)/【ウイスキー】[スコッチ][シングルモルト][アイランズ]





ハイランドパーク12年
アルコール度数43度
容量750ml
参考価格OPEN
〔輸入元〕アサヒビール(株)

最高のコニャックにも匹敵と
絶賛されるオークニーの宝


オークニー諸島のメインランド島の最北、伝説の密造者マグナス・ユウンソンの蒸溜所跡地に1798年設立。1883年にデンマーク王やロシア皇帝が出席した豪華船上パーティで「北の巨人」と絶賛され、名声を確立した。この味わいは、伝統的な麦芽作りの手法フロアモルティングと、島のピートがもたらすもの。地中で8000~1万6000年もの長い歳月を経たピートの独特なスモーキー香と、充分な熟成が生む甘さが身上。最高級のコニャックに匹敵するともいわれている。

【出典】 東京書籍(著:上田 和男)
洋酒手帳

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特徴や味わい、アルコール度数や容量、参考価格などの数値を含め解説。 また原料や製法、歴史などの基礎知識も充実しており、洋酒入門としてお勧め。
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