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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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逸口香

  逸口香

     【商品紹介】天火で焼く際に、中の黒砂糖が溶け外皮にくっつき、中が空洞になって、かじるとパリッと香ばしく、その食感にちょっとビックリ。黒砂糖の上品な甘さと生姜との独特の風味。くせになる味わい。【賞味期限】6ヵ月・・・

  逸口香[あけぼの菓子舗]

     江戸時代末期に京都で好まれた茶菓子・逸口香を伝承する、慶応元年(1865)創業の老舗。香りが口から溢れんばかりの菓子、ということから名付けられたといわれる逸口香は、もともとは江戸中期に中国から伝わった焼き菓子。小麦粉に砂糖を混ぜ込んだ皮に、黒砂糖と水飴、おろしショウガで作った餡を・・・


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