見出し語 全文 ランダム



  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

スパゲッティ

  スパゲッティ

     代表的なパスタ。太さは概ね直径1.7~2.0mm弱。ヒモのように細長く、断面が円筒形をしており、噛みごたえがあるのが特徴。ボロネーゼやカルボナーラなど濃厚なソースとの相性がよい。・・・

  スパゲッティーニ

     直径1.6mm前後。スパゲッティよりやや細く、レストランで最もよく使われるのがこのタイプ。ペペロンチーノやヴォンゴレ、ジェノヴェーゼなどなんにでもよく合い、多彩なバリエーションが可能。・・・

  スパゲッティ

     小麦粉で作った、細長い西洋風のめん。また、それをゆでて作った料理。▽(イタリア)spaghetti・・・

  スパゲッティーカルボナーラ

     ★作り方画像①②③④⑤⑥●材料(2人分)スパゲッティー…180g にんにく…2片 パルメザンチーズ(粉)…大さじ4 塩…小さじ1/2 パセリ…適量 ベーコン…4枚 卵黄…2個分 生クリーム…大さじ4 オリーブオイル…大さじ1 粗挽き黒こしょう…適量 ●作り方1.ベーコンは1.5c・・・


list2