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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
落花生

落花生まんじゅう[落花生と木の実の専門店sagamiya]
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落花生の製造販売で知られる相模屋本店が、平成17年に箱根湯本駅前に開業した店で、その名のとおり、落花生と木の実を使った和菓子やオーヴンケーキを販売している。和菓子いちばんのお勧めは、日本で初めて独自に開発した落花生餡を使った落花生まんじゅう。余分な油分を取り除き、良質な植物性タン・・・

落花生[花島商店]
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落花生の専門店が多い千葉県にあって、知る人ぞ知る小さな名店。殻付きの煎り落花生・煎りざやをはじめ、様々な味付け落花生を製造販売する落花生一筋の地味な存在だが、そのこだわりには並々ならぬものがある。まずは素材。千葉県産の最高級品種・千葉半立のみを使い、「手作業にて、選別に選別を重ね・・・

落花生の甘煮[与三郎の豆福井商店]
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落花生の名産地、千葉県。その千葉で昭和25年、落花生の買い付け並びに加工卸小売業を開業の後、昭和28年に総三郎海苔店と合併した与三郎の豆福井商店。豆は、「食味が良く常に煎りたて」がモットー。契約農家での栽培から自社工場による加工、直営店での販売まで一貫した管理を行っている。千葉半・・・
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