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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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雷おこし

  雷おこし

     和菓子のひとつ。米を蒸して膨らませたものに、水飴や砂糖、各フレーバーを混ぜ込んで固めたもの。家を「おこし」、名を「起こす」という縁起の良さから土産物として親しまれている。・・・

  雷おこし

     【商品紹介】米をいったん蒸かし、その後煎って膨らませたものに水飴、砂糖、落花生などを混ぜて固めた和菓子。ザクッとした歯ごたえ・食感が楽しい。江戸時代後期に、浅草雷門近くの露天商が縁起物として売り始めたのが発祥と言われる。浅草名物。【賞味期限】60日・・・

  雷おこし[常盤堂雷おこし本舗]

     おこしの歴史は古く、唐(中国)から渡ってきた、あるいは昔からの保存食が変化した、など諸説がある。浅草で売られるようになったのは江戸時代後期から。雷おこしの名はむろん、雷門にちなんで名付けられた。菓子としてばかりでなく「家を起こす」「名を起こす」などとゲンを担いで、縁起ものとしても・・・


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