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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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洋食 キラク

  洋食 キラク

     昭和26年以来、当地に「洋食 キラク」の暖簾を下げる店の主人は、2代目に当たる石井明美さん。18歳で店に入り、創業者である父について肉料理のイロハから修業してきた。現在の看板料理が定着したのは、昭和55~56年ごろのことだ。石井さんは素材の吟味に特に気を使い、牛・豚とも、きめが細・・・


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