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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・11月(霜月/November)
    ・21日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「立冬」から13日
    ┗「小雪」まで1日
    仏滅
    ・十支:(みずのえ)
    ・十二支:(いぬ)
    月齢:24
    月名(旧歴日):鎮静の月
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味噌汁

  味噌汁

     野菜や豆腐などを実(み)として煮て、これにみそをとかし入れた汁。おみおつけ。・・・

  味噌汁

     「日本人はやっぱりこれだよ」。そういってしみじみすするのが味噌汁。どんなに高級な料理を口にしても、「白飯、焼き魚、おひたし、味噌汁がいちばんいい」という人も少なくない。そういうだけあって日本人と味噌とのつきあいは長く、縄文時代から食べられてていたという説が有力だ。中国で生まれた「・・・


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