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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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西湖龍井

  西湖龍井

     ★一般的には「龍井茶」と呼ばれる西湖龍井は、浙江省杭州市の特産で、中国を代表する緑茶です。中国の緑茶は、日本の一般的な緑茶とは違い、茶葉を蒸すのではなく、炒ることで発酵を止めるため、水色は日本の緑茶よりも薄い黄緑色になるのが特徴です。また中国では、清明節(お墓参りの時期として有名・・・


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