見出し語 全文 ランダム



  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・3月(弥生/March)
    ・26日
    ・火(Tuesday)
    ・二十四節気
    ┣「春分」から5日
    ┗「清明」まで10日
    先負
    ・十支:(みずのえ)
    ・十二支:(いぬ)
    月齢:19
    月名(旧歴日):寝待月(ねまちづき)/臥待月(ふしまちづき)
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

焼き鳥

  焼き鳥

     鳥肉や牛・豚の臓物をくしに刺して焼いたもの。・・・

  焼き鳥のルーツ

     甘辛ダレは醤油の焦げるにおいが香ばしく、塩焼きなら鶏肉のジューシーさが味わえ、ビールにも酒にも、またワインとだって相性がよく、日本人の酒のつまみの代表といえるのが焼き鳥だ。ソテーや網焼きと違って、串に刺してあって、調理にも食べるにも簡単というのが、人気の秘密だろう。農耕民族の日本・・・


list2