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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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回転寿司

  回転寿司①

     回転寿司が最初に登場したのは、一九五八(昭和三三)年の大阪だった。発案者の元寿司店主が、ビール工場のベルトコンベアを見て思いついたという。以来四〇年以上。現在は第三次ブームにあたるそうで、バブル崩壊後の不況による低価格志向や、食材の輸入が進み、多様化したことがブームの理由といわれ・・・

  回転寿司②

     子どもから大人まで人気のある回転寿司だが、あの回転寿司が回る速度をご存じだろうか?このコンベアのスピードは、標準で毎分四・八メートル(秒速八センチ)。この速度に決定した理由は、目の前を通り過ぎるときに速くもなく、遅くもなく、最も取りやすい速さだからという。速度は自由に設定できるが・・・

  回転寿司

     和製ファストフードといえば「回転寿司」。一九五三(昭和二八)年頃、東大阪市で「立ち食いすし屋」を開いていた店主が常連客から工場のベルトコンベアーの話を聞いて思いついたのがはじまり。一九五八(昭和三三)年に「元禄寿司」一号店を開店した。この回転寿司のシステムは、便利な上に、どこか敷・・・


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