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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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火を通す

  火を通す

     煮たり焼いたりして食物に熱を加える。▼夏場は食物が傷みやすいので、弁当には火を通した食材を使う。▼豚肉は中までよく火を通して食べた方がよい。・・・


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