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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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夏蜜柑

  夏蜜柑

     ミカン科の常緑低木。初夏、白い花が咲く。実は大形で酸味が強く、食用。・・・

  夏蜜柑丸漬[光國本店]

     城下町・萩で、明治維新後の失業武士の救済のために植えることが奨励されたという夏ミカン。菓子の素材としても用いられ、今では萩みやげの筆頭となっているほど。中でも評判が高いのが光國本店。創業は江戸末期で、明治維新後に夏ミカン菓子の創製に力を注いだ老舗だ。試行錯誤の末、明治13年(18・・・


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