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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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ローリエ

  ローリエ

     仏名ローリエlaurier、英名ローレルlaurel、日本名は月桂樹。どの名前でもなじみの、煮込みなどに使われるハーブの代表格。独特の芳香は臭み消しにも好適。肉のラグーソースragù salsa(ラグーサルサ)や、魚の出汁ブロード・ディ・ペッシェbrodo di pesceなどに・・・

  ローリエ

     【送り項目】ローレル。・・・


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