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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ブルスケッタ

ブルスケッタ
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ブルスケッタの名は、「炙あぶる」という意味のローマ地方の言葉bruscare(ブルスカーレ)が語源とされ、元は中部イタリアの郷土料理といわれる。パンを炙る、すなわちトースト。基本的にはスライスした食事用パンをかりっと焼いてニンニクをこすりつけ、オリーブオイルを垂らしたもので、イタ・・・