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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・2月(如月/February)
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    ・水(Wednesday)
    ・二十四節気
    ┣「雨水」から1日
    ┗「啓蟄」まで14日
    仏滅
    ・十支:(つちのえ)
    ・十二支:(ね)
    月齢:15
    月名(旧歴日):望月/十五夜/天満月(あまみつつき)
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ハーブ

  ハーブ

     香味草の総称。タイム・パセリ・セージなど。料理の風味づけなどに使う。▽herb・・・

  ハーブ

     【解説】香料や薬用とされる植物の総称。香草。・・・

  ハーブ・ティー

     【解説】香草や薬草のお茶。【別表記】〔フラワー・ティー〕ともいう。・・・

  ハーブ&スパイス&木の実類基礎知識

     イタリア料理において、ハーブやスパイスの役割は大きい。地中海原産のハーブも多く、それを加えるだけで料理がぐんとイタリアンらしくなる。料理のアクセントになる木の実類もあわせて紹介。・・・

  ハーブティー

     ハーブを使った飲み物。ペパーミント、カモミール、ローズヒップ、ハイビスカスなどの薬効成分のあるとされる植物の葉・茎・花・実などを煎じて飲む飲み物を指す。乾燥したものを使う場合が多いが、ミントなどの生葉を使う場合も。紅茶ともブレンドされる場合もあるが、必ずしも紅茶の茶葉が入っていな・・・


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