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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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ジャワ

  ジャワ・ロブスタ

     ★アフリカのコンゴが原産のロブスタ種は、アラビカ種に比べ病害虫に強く、成長が早いため生産性に優れ、また安価なため、商業的利用価値の高いコーヒーの種類です。前述のようにインドネシア産のコーヒーはロブスタ種が9割を占め、とりわけ同国の場合、一般的には乾燥式で仕上げるロブスタ種を水洗式・・・

  ジャワ

     ★インドネシア産の紅茶は、スマトラやジャワが有名ですが、日本では缶飲料なども発売されているため、ジャワのほうがおなじみです。産地であるジャワ島は、スリランカと地形がよく似ており、また最初に持ち込まれた茶樹がセイロン島のアッサム種であることなどから、生産される茶もキャンディなどによ・・・

  ジャワ

     茶葉名。地名。インドネシアのジャワ島西部で栽培され、クセのないマイルドな風味が特徴。水色が大変明るい。アイスティーやストレートで。最近はCTC製法も採用されて、年間を通じて生産され、安定した品質を保っている。・・・


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