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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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シュークリーム

  シュークリーム

     洋菓子の一つ。小麦粉・卵・バターをまぜて軽く焼いて作った丸い皮の中に、クリームを詰めたもの。▽(フランス)chou a` la cre`meから。・・・

  シュークリーム

     【解説】焼き上げた薄皮にクリームを詰めた洋菓子。【別表記】〔シュー・ア・ラ・クレーム〕ともいう。【補足解説】外見が似ていることから「クリーム入りキャベツ(chou)」と名付けられた。・・・

  シュークリーム

     ★作り方画像①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩●材料(7~8個分)牛乳・水…各20cc 無塩バター…30g 薄力粉…40g 砂糖…小さじ1 塩…少々 イセのたまご…1.5個 粉糖…適量 ●下ごしらえ薄力粉は一度ふるっておく。卵はわりほぐしておく。●作り方1.なべに牛乳、水、バター、砂糖、塩を加・・・

  シュークリーム

     シュークリームというお菓子を思い浮かべてみてほしい。一体、この形は何に見えるだろうか。答えをいう前に、まずはシュークリームそのものの歴史からお話しすることにしよう。シュークリームが生まれたのはフランス。こちらでは駄菓子の一種とされており、気軽に食べられる存在なのだとか。おしゃれに・・・

  シュークリーム[洋菓子舗ウエスト銀座本店]

     店は昭和22年にレストランとして開業。銀座7丁目の銀座本店には、表の外堀通りに面して売店、その奥にレトロシックな喫茶室がある。売店のショーケースでひときわ目を引くのが、大人の握りこぶしほどはありそうな、圧倒的な大きさのシュークリームだ。薄いシュー皮で包んだ、たっぷりのカスタードク・・・


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