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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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カプチーノ

  カプチーノ

     【解説】エスプレッソ・コーヒーに泡立てたミルクをのせたイタリア風コーヒー。【補足解説】シナモンやココアパウダーなどを添える。・・・

  カプチーノ

     エスプレッソにフォームド・ミルク=泡立てた牛乳をたっぷり注ぐ。泡立てたミルクは冷めにくいという利点がある。朝食に好まれる。シナモンパウダーなどトッピングでアレンジも多彩。名称の語源はカトリック修道士会カプチン会にあるとされ、その頭巾つきの修道服との類似からとする説が一般的。・・・


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