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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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オマール

  オマール

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  オマールエビ/カニ(ワタリガニ)/手長エビ

     甲殻類は、パスタ料理やメイン料理にもよく登場する。トマトソースと合わせることが多いが、オーブン焼きにしてシチリアの名物ソース、サルモリッリオsalmoriglio(オリーブオイル・レモン・オレガノ・ニンニク)を合わせることも。エビは香草パン粉焼きにすることも多い。ちなみに小エビや・・・


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