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イチジク

  イチジク

     イチジクは漢字で「無花果」と書くが、花がないわけではない。イチジクを半分に切ってみると、内側に赤いつぶつぶがたくさんあるが、これがかつてイチジクの花だったものだ。私たちが普段食べている部分は、果肉ではなく花嚢と呼ばれる部分で、イチジクは毎年六月頃、この花嚢のなかで白い花を咲かせる・・・


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