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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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アイリッシュ

  アイリッシュ・コーヒー

     【解説】アイルランド風コーヒー。コーヒーにウイスキーと砂糖を入れ,生クリームを浮かべたもの。・・・

  アイリッシュ・コーヒー

     アイリッシュ・ウイスキーをベースにしたホット・ドリンク。冬の寒い日に最適のカクテル。アイリッシュ・コーヒーは、大西洋を横断する飛行機が給油のためにアイルランドのシャノン空港に立ち寄った際、冬の間に乗客にサービスされていた飲み物。◆作り方1.温めたワイン・グラスに砂糖を入れる。2.・・・

  アイリッシュ・ブラックソーン

     ブラックソーンとは、昔のアイルランド人が使っていたこん棒の材料「リンボクの木」のこと。ぺルノーによって独特の風味に仕上がる。「ブラックソーン」と呼ぶこともある。ウイスキーではなくスロー・ジンをベースにすると、「イングリッシュ・ブラックソーン」になる。◆作り方1.材料1~4と氷をミ・・・

  アイリッシュ

     発祥の地としての誇りをかけ復活へ英国領北アイルランドとアイルランド共和国を含めたアイルランド島全土で造るウイスキーの総称がアイリッシュだ。12世紀中頃を起源とする、ウイスキー発祥の地として知られる。かつては米国への輸出が活発だったが、禁酒法時代以後はスコッチとの競争に破れ、多くの・・・


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