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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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▼成人病予備軍はイワシ類を食べること

  ▼成人病予備軍はイワシ類を食べること

     魚に含まれている脂肪酸には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の2種類があり、その不飽和脂肪酸のDHA(ドコサヘキサエン酸)とIPA(イコサペンタエン酸)の二つが、機能性成分として注目を集めている。ウルメイワシを含むイワシ類には、このDHAとIPAが白身魚に比べると圧倒的に多く含まれている・・・


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