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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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▼柴垣産でも長手島一帯のイワガキを最上とする

  ▼柴垣産でも長手島一帯のイワガキを最上とする

     柴垣では海士(あま)、つまり男のもぐりがイワガキをとる。その海士の一人が「柴垣でも長手島一帯の岩場でとれるイワガキは特別に味がいいよ」。長手島は約370メートルの長さで沖へ突き出ている岩礁地帯。「外浦ではほかでもカキがとれるけどな、潮の流れが悪い海のカキはなぜか渋みがある。田圃(・・・


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