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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から12日
    ┗「冬至」まで3日
    先負
    ・十支:(かのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
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▼ドウラクボッケを食べなきゃ

  ▼ドウラクボッケを食べなきゃ

     まったくの個人的な思いこみで恐縮だが、北海道の人でホッケ嫌いは少ないのではないか。それに比べて内地(北海道では道外をこう呼ぶ)の人でホッケ好きは少ない。理由は二つある。一つはホッケは鮮度の低下が速いため、北海道で食べるホッケが断然美味なこと。もう一つはホッケのサイズにある。北海道・・・


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